Create Box maaru?笑えない人生なんて意味がない!?

| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE |
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | - | - | posted by スポンサードリンク
ワンワンワン今年も宜しくBBQ! 14:38





大型犬のご飯ではない。
5キロのスペアリブである。
1ブロック3切れのスペアリブをまず切り分ける作業を黙々とこなした自分。
一体何屋だアタシは。


ほら、宝くじ当たったじゃない?ソレを換金する前に当選クジ見たいよね?ってんで
1月11日だからワンワンワンBBQやろうってんで
(どんだけBBQ好きなんだ私らって。)
今回仲間で共同購入したウエーバーグリルを使って肉を焼こう!ってんで
お肉仕入れましてん。スペアリブ5キロ。笑
下茹でに30分かかるものを大鍋に三回に分けて仕込んで
マーマレードとお醤油、にんにく、粗びき胡蝶に一晩漬け込むというマジですか?な作業。


 



家中が肉臭い。アタシの部屋中がにんにく臭い。笑

 



今回はっちはフィナンシェを焼いてきてくれてその数なんと!120個。
しかもそのフィナンシェ番重に入れて持ってきたよ。ケーキ屋か!(カメラマンですよこの人。)




しかもフィナンシェ焼いたら卵黄が余るってんでマントヴァーナまで焼いて持ってきたさ。w ケーキ屋か!
美味しくて見事に皆ぺろっと食べた。ありがとね!





そのはっちの愛息を嬉しそうに膝に座らせているCHIYOちゃん。(オカンではない産んでない)





また泣かんのだわ。この子はホント人見知りのない赤ちゃん。
代わる代わるいろんな人に抱っこされてもへっちゃらのすけ。





さて・・ウエーバーにスペアリブ乗っけて焼くよ〜!4時間。w(気が遠くなるね)
その間ずらりと並ぶU字溝に火起こし部隊は大忙し。
なんと自転車の空気入れを見つけたはっちが火おこしマシーンになった。
順番にエアを送る酔っ払い達。w


 



火の番をする塁くんとはっち。こんなに積み上げて焼くのに
ドーム型の蓋をするからいい感じの焼き加減になる。

 



えーがんなった〜〜〜!いい感じで焼けとる〜〜♪(笑いが止まらん。)










鶏ハムもしっとり出来ていいがんなった。てへ。





セロリが安かったから柚子生姜味噌作って箸休め。セロリってほんと美味しい。





滋賀県出身のTAROちゃんのオトンが頑固な肉を仕入れて送ってくれた。
高級近江牛でございます。(今回一番お金かけた)
そりゃ記念撮影するよね。(なっち撮影)そらドヤ顔よ。なんせ市場に出まわらん肉らしい。
感動する美味しさだった。

 


ベーコンとほうれん草でうろんチーノ!豪快に鉄板で。
即効無くなるわけだ。w





生の豚足も仕入れたよ!うひゃー!触ったことのない感触の豚の足!

 



そして一斗缶の牡蠣も仕入れたよ。w (どの食材もおとろしーレアなルートで)





ズラッと並ぶ牡蠣は圧巻だ。
まだまだあったよ絶品料理。CHIYOちゃんのきのこスープに
塁くんヨメの胃にやさしいポトフ。
かずえちゃんのうまうまケーク・サレ!未来ちゃんのラディッシュサラダにタコトマトチーズ焼き!
食べきれんかと思ったが食べきった。全員で豚になる。ぶひ。
食べきれないことを想定していて今日もBBQしようと企んでいたのに。(どんだけ好きなん)





あんなに食べたのにまだ食料調達にスーパーへ行きちょこちょこ買って更に続く。
プチトマトのアヒージョ!

にんにくをスライスしてオリーブオイルを入れてオイルサーディンを入れて
マジックペッパーと白ワインを入れてぐつぐつ・・。
そしてその横で焼いてたエリンギを焼いてから投入。うまーい!
アタシ達はいつまでも旨いもんを食べていた。w

 
そして私達は次なるウエーバーグリル料理の食材をすで探しているという・・・。
ターキー焼いてスペアリブ焼いて。。。ほかナニがあるんだろう。思いつかない。
遊び疲れて飲み疲れてお腹いっぱいで。ああシアワセってこういうこと?笑

さぁて・・次は何焼こう。
シアワセすぎる休日でやんした。皆ありがとね!(まあるは食べ過ぎくん)
 
| 休日を楽しむ | comments(0) | - | posted by maarunchu
スポンサーサイト 14:38
| - | - | - | posted by スポンサードリンク
Comment








<< NEW | TOP | OLD>>