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アタラシイ、ガレタッソ始動。 01:12

 

 

 

 

2017年12月10日。

ガレタッソ始動。

 

そう、あのガレタッソだ。

二木さんのいないガレタッソに灯りがつく。

『黄昏通り』
いつの間にかそう呼ばれるようになった。
ニキさんあってのガレタッソだとどこかで思いながら
常連客だった高桑君が二代目店主として
ガレタッソを続けることを決めた。
簡単な決意ではなかったと思う。
店内の掃除も改装も仲間たちと一緒に業者に頼まず
コツコツとやり見違えるようになった。
ウイスキーをこよなく愛している彼のラインナップ。
ガレタッソで飲んでいたお酒ももちろん入れて。
ラムコンシェルジュの資格をとったの時には
今のこの状況などまったく予想もしてなかったはず。
不思議な展開に驚く。
オープニングスーパー助っ人は
城端麦酒の有田くん。(こーすけ)
もちろん城端麦酒のクラフトビールも生で飲める。
彼の繊細な舌の感覚にちょっと驚いた。(ちょっとってw)
ソフトドリンクはもちろん。美味しい珈琲も淹れる。
美味しい酒のアテも。
黒板メニューもどれも気になるメニューが多い。
カウンターの下にLEDを。椅子もテーブルも床も磨いた。
トイレにはなんとウォシュレットがww
座ったときに温かいのは嬉しいw
アタラシイ、ガレタッソ。
ガレタッソはこれからも
誰もがふらっと立寄れる止まり木のような
そんな場所で在り続けたいと。
黄昏通りのあの場所に
ガレタッソからもれる灯りがまたついた。
店を続けることの難しさは十分に覚悟のうえだと思うけど
どうか彼らしく、無理をせずに愉しんで
多くの人達がまた繋がる場所になったらいいなと心から思う。
ね、ニキさん。どうか空からダメだししてやって下され。w
■galetasso■
〒921-8166 石川県金沢市泉野出町3-13-2
時間 8時頃から
電話 076-272-5353
mobile  090-6274-0042  (高桑)
不定休 (年内休まず営業予定)
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満月やし呑むぞいね。〜満月ワイン2014〜 Vol,1 00:12



 

〜満月やし呑むぞいね。〜

そんなサブタイトルでこの満月ワインミッションが実行される事になりました。笑
満月の夜に東山の人気店6店舗が名乗りを上げた!笑

照葉 粋蓮 とどろき亭 一葉 ゴーシュ 東山ロベールデュマ

8月11日の月曜日 宵の月は満月。

奥ゆかしき金沢のおんな川とも言われる浅野川を囲む酒場。
路地裏と言ってしまえば路地裏かも知れないけれど
はんなり酔いたい人に満月の夜が用意された模様。笑


走り出したら止まらないオトナたちが本気で何かをしようとするとき
ありがたい事にお声がかかるわけでして・・。
いろいろお手伝いさせて頂きまして。ええ。笑
満月ワインのロゴのテーマは レトロ、森永キャラメル、大正ロマン。←たったこれだけのキーワード
多忙な6人の店主たちに11時に中の橋にワイングラス持って集まってもらってロケ開始。
撮影前にロケハンを済ませていたおかげで?
絵になる方々だったので?あっという間に撮影も終わるという。笑
やはり天才カメラマンRは仕事がはやい。真夜中に本当に感謝!
 

さて。
当日限定満月ワインチケットは各店舗ならびにご協力店にてお買い求めが可能ときた。。

チャージもなしで1枚で6杯飲めちゃうお得なチケットは3,000円!
消費税込みの泣かせるお値段。
(ちなみにワイン1本で6杯らしいので相当ワインが用意される事間違いない)

どの店でも使えちゃうから6店舗全部も回れるラッキーチケット。
泣かせるアテも(この日は@500円ときた!)チケット使えちゃうって言うからうれしいお話。

ちなみにそのチケットには二杯までのおかわりチケットもついてるそうで
(別途一杯500円のこれまた嬉しい話で。)

おかわり券も買うてたいね!と、どっきゃらの女将がゆーとります。笑
10時になったらどの店でも一斉にせーの!で乾杯コールがあるそうです。

でもって6店舗は普段の営業時間と異なって
この日に限りなんと!
6店舗同時オープンとなるそうだ。。(そだわね!)
しかもロベール・デュマは本来なら定休日。w



その日は6店舗が一斉に5時オープン!
11時半にラストオーダーで
12時には営業終了という流れになっとるそうであります。


八月の満月の夜に呑むぞいねってゆー
ベタな金沢弁もなんかしっくりくるワケですわ。あはは!!


 

お問い合わせは各店舗までお・き・が・る・に。(クリステル風に)
なんやらいきなり予約じゃんかじゃんか入ってる模様。い・そ・が・ね・ば?(しつこくクリステル風に)

てなわけで・・・みんなしていらっしま。 笑

お問い合わせはコチラ。
■照葉 076-253-3791
■東山ロベールデュマ 076-254-0909
■ゴーシュ 076-251-7566
■一葉 076-222-1108
■とどろき亭 076-252-5755
■粋蓮 076-253-0112

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BAR de JOAOというBARへ 19:56







行ってみたかったBARに
ようやく行けた。



上質な空間に上質なおつまみ。
殻つきのアーモンドって久しぶりだなぁ。
胡桃ももちろん殻をがちっと割ってくれる。



オトナ二人に連れられて
このBARにいくとわかった瞬間思わず小躍りしそうになった。(してないけど)






アタシは大好きなヴェルモットのドライをロックで。






も一人のオトナはウォッカを。
グラスの美しさに息を呑む。
飲む前に一枚撮らせてとせがむ。






も一人のお茶目なオトナは
グラッパを。
なぜかわざとグラスを揺らし
「今撮るんだよ。ほら、今!」と
揺れる水面を撮らされる。



グラッパといえば葡萄の果皮と果汁を原料にして作られるイタリアの蒸留酒。
フランスで同じように作られるものはマールと呼ばれる。



息子の名前をまあるとしたときに
「やっぱしお前は酒飲みだなぁ、子供の名前を酒の名前にするなんて」と
散々言われたことを思い出す。


もちろん酒の名前にしたわけではないのだが。
このときからまあるはフランス人になった。(ウソ)
たいてい食前酒にグラッパを頂くことが多いのだけど
ちびちびと頂き酒場を楽しむにはもってこいのお酒なので(もってこい?)
この日は随分と楽しい夜だった。(ま、いつも楽しんですけど)



久々に更新したBlogが3月のことって時系列なんてありゃしないねぇ。
ネタが万歳過ぎてるけど慌しくてこーなってしまうという。
いつか時間に追いつくんだろうか。


美味しい時間でした。

また行きます。


◇BAR de JOAO◇

金沢市木倉町1-8-2
シンボビルB1

TEL 076-234-3022

営業時間 8:00〜翌2:00(L.O)

       夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日  日曜(月曜が祝日の場合は営業、月曜休み)



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ガレタッソが昼タッソ! 20:58

 

 

 







たそがれ通り(勝手に命名)
ナイスなBar galetasso(ガレタッソ)が気まぐれで(コラッ)
昼タッソするらしい。
昼に行っても夜に行ってもメンバーは変わらないのだが
なんかいいんだこれが。










最近自転車流行りで
気がつきゃ何台も並ぶこともある。
まるで塾のように。。。w
昼日差中のガレタッソは実にいいカフェなのだ。




旅行に行くと昼間っから飲んじゃうよね。飲んじゃうよね?
下手したら行きの新幹線とかで
飲んじゃうよね?
これがまった至福の時間。








こんなに明るい店内
昼間閉めてるのもったいないねぇと
いっつも話題にのぼる。



だれかさぁ。
毎週週替わりでパーソナリティ決めてさぁ(ラジオか)
普段は他所の店のオーナーとかが
自分の責任で集客してさ w
昼タッソやっちゃえば??なんて話で盛り上がった
前回の昼タッソ。


例えばOKEタッソとか(なんでやねん)
例えばアロタッソとか(アロス?)
例えばユキタッソとか(アタシかよ)w
そんななんてことのないゆるい会話が
愉快すぎる。
タカタッソでもいいぞ?(タカマッツォかい)



誰か「我こそは!」なんていう人がいたら
おもろくない?



galetasso~ガレタッソ〜
音楽、お酒、and so on
ガレタッソ
金沢市泉野出町3-13-2
Tel 076-272-5353 Fax 076-244-5539


本来ならば日曜定休日のガレタッソは7月17日
久々の昼タッソのため特別に営業。
17日は14:00〜20:00
18日は19:00〜23:00(予定)



ガレタッソオーナーNIKIさんのblog
「俺の明日はどっちだ」は愉快でお腹がすいて飲みたくなるブックマーク必須。(速攻click!)

 

 

 

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Underbergで終わらない夜。 22:58





 
チームSNAPS
何故か途中でメンバーが迷子になり w
二軒目の店から捜索したところ
何と里見町リキュールにいるって言うじゃない?
次々に戦線離脱した二人に別れを告げて
てくてくてくとTAKESHIちゃんの店に向かったわけで。


ずいぶんと久しぶりに里見町リキュール。
TAKESHIちゃんまで長かった髪を切ってるじゃないの。
ご無沙汰しとりやす。。


すでにご機嫌な迷子組。
カレー大学学長のHIROYAは
「すいません。。胃に優しげなお酒ってあります?」と
だったら飲むなー!って感じですけど?
そんな人が実は多いのがBARなので
「じゃあ〜ウンダーベルグ〜?」というと
TAKESHIちゃんニンマリと「そ〜だよね〜あるよ〜」
不思議だなぁ。そんなにまでして飲まなきゃな人が
いかに多いか。w


日本語で「御馳走の後に」と書いてある。
つまり食後酒なわけだ。
1846年にドイツのラインベルグ町で
フーベルト・ウンダーベルグによって創製された
ビター系リキュール。
ストレートできゅー!っていうのが正しいが
実は44度もあるヤツなので^^
無茶はいけないよ無茶は。


パッケージがなんとも言えないかっこ良さ。
んでもってこの日
何故か病院ネタで盛り上がり
(血液サラサラとか病院ネタで酒のむってどうなのよ)
この日の結論。
「病院て楽しいぞ??」だった。ヤダヤダ酔っぱらい。w


とりあえず健康が一番だね。。
この日はお約束の人のカメラで遊ぶってのと
レンズ交換して撮りっこするっていう
写真仲間でありがちな楽しい時間を過ごせたわけで。


もしかしてこのウンダーベルグ。。。
HIROYAのレンズかも???(覚えてないんだね、覚えて。)


また招集よろしこです。てへ!



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主計町 bar 一葉のおもてなしの心。 19:54



一葉



お友達のTAKASHI君が
ついに念願のBar 一葉をオープンさせた。
ありがたいことに
オープン前に店内を案内してもらうことができた。


茶屋としての一葉
barとしての一葉


なんとも粋なのだ。
風情たっぷりでそれでいてちょっと
背筋が伸びる。
程よい緊張感はあった方がドキドキする。笑


一見さんでもお気軽に。
そんな敷居の低さ間口の広さにホッとする。
アタシの財産は間違いなく素敵な仲間達だなぁ。
このところ特にそれを実感する。



はんなりとゆったりと
受け継がれる細やかな「おもてなしの心。」を大切に。


調子に乗って?またyou tubeに写真をアップしてしまった。
この素敵なオファーをくれた素敵な姉さんに敬意を表して。
感謝の一言に尽きる。
うーんデートで行きたい。お忍びで?(顔が広すぎてお忍びにならないんですけど?)




古き良き伝統と受け継がれた心意気は
優しくて強くて今のアタシには
妙に嬉しくなったのであった。笑



主計町 bar 一葉
郵便番号 920-0908 金沢市主計町1-5
電話番号 076-222-1108
営業時間 pm7:00〜am2:00
定休日  日曜日・祝日



そんな隠れ家にしたいbar 一葉はこんな店!
→(そらあーた?clickでしょう?)



というわけでmakino lunchはコレだ!(そらーあーたclickですわよね?)



■Murmure Makino■→(click!)
マッキーのゆるくて可笑しなつぶやき。



さて、今日は何位でしょう★人気blogランキングへ♪←かなりyou tubeにはまってるアタシですが?笑 清き1票ぽちっと宜しく★←気がついたら夢の首位から驚くほどがっつり落っこちてるっちゅうねん 爆
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「ダイスケ祭りってここですか?」 19:25



DMX-DM




じゃじゃーん。お待たせいたしました。
みんなのお楽しみ?
DMXの13周年DMいよいよ一般公開。笑


たくさん撮りましたよ。ええ、本当に。
散々悩んで?
いやかなり速攻決まったこの写真。
シガレットシリーズに入れたいほどのイイ感じで。



今年に入ってしゅーっとした彼の姿が
一段と引き立っております。がはは!



もちろんコピーはダイスケ氏の担当で
おそらく彼は一年の半分は
周年とXmasカードのコピーを考えている。→大袈裟?
大抵コピーが先に決まってたりする。
「めっちゃいいコピーが降りてきた!!」とメールがあって
撮影に入るわけなんだけど。笑


「だって、好きなんだもん・・・・」


らしいよね。ホント彼らしい。
このコピーを楽しみにしている人が
どれだけいるんだろう。



終始一貫ここ最近の写真は
モノクロと決めていて
さらに絞まって見えることが
最終選考を勝ち抜いた理由?



おかげさまで
13周年を迎えることが出来ました。
これからも皆様に愛されるお店であり
自分で在り続けたいと思います。



シンプルだけど感謝の詰まった挨拶文に
続けるってすごいことだなぁと単純に感心する。
おめでとうございます。
これからもよろしくなのであります。



 
愉快な?爽やか?バーテンダーのいる
大人の酒場はコチラ。笑
美味しいお酒と旨い肴と
愉快な会話でニンマリしたい時にいかが?


■DMX■
open 6:00pm〜3:00am
CLOSE on SUNDAY
石川県金沢市片町1-12-4
TEL 076-260-1155



追伸
DMX店主 荒木ダイスケ氏より
このブログを見てくださっている方限定
ウレシイサービスが!


来る10月11日と12日二日間に限り
ドリンク1杯サービスですって。きゃ〜太っ腹!


お店に行ったときの合言葉はコレ。


「ダイスケ祭りってここですか?」
この一言があると満面の笑みで迎えてくれて
なおかつ一杯サービスだ。
11日と12日はDMXへれっつらGO♪






「SMILE」〜オトナになるキミたちのアカルイミライ〜
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写真を撮りだしたころからのコドモたちの笑顔を文庫本にしました。
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まだ小さかったまあるやコドモタチがそこにいます。






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近過ぎて、秋。2009? 21:10



近すぎて照れる.




アタシのニコンは
ほぼ95%マクロレンズつけっぱである。
マクロだから覗いた被写体は
標準より当然近い。



だがアタシはそのレンズをつけていても
被写体にガッツリがーっつり寄る。笑
「ち、近いって・・」とつぶやかれるほど。



そんなに迫らなくてもいいんだけど
迫ったときに瞬間見せる「照れ」が欲しいのだ。
自然な写真を撮るのが大好きなアタシだけど
何枚かはめっさ照れている「自然」が欲しい。



照れくさそうに笑う表情はとても柔らかくて
どことなく「素」が出る気がするから。



カウンターにいるdaisuke氏は
どんな顔して接客しているのか??
気になるそこのあなた。
生ダイスケをお試しアレ。→食べ物ではない





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追伸 彼のオファーもなんとかミッション完了。
さてどんなDMが出来たかは
もうしばらくお待ちになってね。
ちょ〜っとしたウレシイことが
このblog読者にあるかもしんないよ。うしし★




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どれもこれも実在する。 22:41
 


振り返ってみる。




撮影って撮るほうも撮られるほうも
テンションあがる。笑
次ぎどんなのにする?とお互い楽しくなってきて
日が落ちる前に撮ってしまいたいのと
営業せんなんって言う規制が
はやるアタシと大ちゃんのモチベーションをアゲアゲ。



階段で撮ろう!ということで
降りる大ちゃんを呼び止めて
「はい、振り返ってみて〜」とまるで・・・


グラビア撮影か?? 爆



威嚇してみる。



ハイ階段座ってみよ〜!と
アタシが先にすかさず降りて
下から狙う。
照れくさいからだけど
お茶目な大ちゃんはこう言った。


「かかってきやがれ」→嘘です。そんなこと言ってません。
威嚇してる顔が彼らしい。笑



拗ねてみる。



「はい。そろそろ終わるよん」と言うと
「え〜もう帰っちゃうの〜」と拗ねてみせる。→これも嘘です。笑



でもどれもこれも実在するBarのマスター。
そしてどの顔もやらせくさいけど(やらせって言うな)
なんというか彼のサービス精神が出ている気がする。



Barは大ちゃんにとって大切な仕事場で
店に来てくれるお客様にとっての非日常だから
いろんな顔は想像を掻き立てる。
どの顔の大ちゃんに会えるか非常に楽しみだったりする。



開店というより開演なのかもしれない。



続く。→いつまでダイスケまつりなんだとか言わない。



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バーとタバコと窓。 23:04





窓で一服




窓辺で一服している。
そう、このBarは二階だから
危ない光景っちゃアブナイ。
タバコ吸ってる人見ると写欲がわくから
アブナイ光景でも構わず撮った。笑



窓で一服2



なんつーか
やけに爽やかじゃない??
小憎らしいほどに。




鳩時計?



この写真を見た人が
「鳩時計みたいだ」と言ったらしい。



鳩時計ではない。→誰でもわかるわ。



かなり仕事てんこ盛りになる気配。
昨日の疲れかあくびがとまらない。早く寝たのに。。
疲れが取れるのに時間がかかるような中高年になったのね。笑
(最近お気に入りの言葉 中高年 )
やりたいこといっぱいあるってシアワセかもねえ。
しかしながら今目の前でやってる音楽寅さん。
ぎりぎりラインのシュールなネタにドッキドキなんだけど。汗



オトナが一生懸命楽しんじゃうって
愉快でシュールなのかも。



通称ダイスケまつりはまだ続くのである。笑



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